La mia dolce metà è un convinto assertore del fatto che i prodotti alimentari non scadano, semmai migliorano, maturano. La data di scadenza è solo una convenzione per convincere noi poveri creduloni a comprare prodotti freschi continuamente.
Tra l'altro congela tutto. Per ora l'unica cosa che non gli ho visto congelare sono le uova, che non credo gli piacciano molto, per il resto non esiste alimento che non possa passare dal freezer per un po'.
E' spesso motivo di battibecco quindi il mio "assurdo" rifiuto ad ingerire la torta alla panna di una settimana prima, o il latte acidulo. O ancora peggio quando chiedo: "quando scade?". Che donna conformista che si è trovato.
Come prova estrema della giustezza di queste teorie stamattina ha fatto colazione con tutte le cose "antiche" del suo frigo, dal quale non si butta via niente. Ha mangiato anche un cioccolatino scaduto da due mesi, a colazione. La torta ai fichi di 10 giorni fa. La torta alla panna di 7, che io avevo rifiutato.
Ora son qui che mi domando se sperare che gli venga o meno la cagarella. Se gli viene, salta la gita a Locarno, e devo dire che mi dispiacerebbe assai. Se non gli viene, riterrà che le sue teorie sulle date di scadenza siano un assunto e mi tormenterà ad ogni rifiuto.
Se avrà terribili dolori di pancia, comunque, non me lo dirà mai.
9 commenti:
Ricorda che il metabolismo gastrointestinale si evolve e si adatta al comportamento ed all'ambiente.
Perciò magari lui si è adatattato a mangiare cose rancide e non gli succede più niente !
te non lo sai, ma hai magiato delle robe scadute da un tot, guardar bene c'era già su della muffa, te però non l'hai mica vista e alla fine ti sei leccata i baffi. allora la ragione mi dà ragione oltre ogni argomentazione.
alcuni cibi reggono tranquillamente la conservazione, ed è vero ciò che osserva Mackley; tuttavia, spezzo una lancia a favore dell'assoluta freschezza di frutta e verdura, che a mio parere soffrono anche un solo giorno di frigo.
no infatti, anche secondo me la frutta e la verdura sempre freschi è meglio, solo lei mica le mangia 'ste robe, solo torte panna e cioccolato (e pollo).
poi ecco comunque la frutta e la verdura meglio avere un orto o un contadino di fiducia, che se i prodotti confezionati al supermercato van bene che con l'industrializzazione sono aumentate qualità e controlli, con la frutta e la verdura siamo a zero. raccoglierli che ancora non son maturi è una follia.
non son mica un camaleonte, eh.
Io ho una zia così. Vedrai che lui starà benissimo: ormai è mitridatizzato.
(baci a tutti e due!)
Mhmmm... ma perchè esiste una scadenza nelle cose???
Aspetta un po' che vado a dare un'occhiata nel mio frigo :D
Qualcosa mi dice che quella panna li vi costringerà a fare molte tappe durante il vostro tragitto ..
conosco qualcuno che surgela le uova e prepara una crepes con il preparato di una settimana prima...
@bloggo: certo :-) Frutta e verdura del mercato, bancarella "produttori in proprio". Se riesci a farle cambiare idea e regime alimentare, sei un signore. Questa ragazza si tratta male (salvo poi autopunirsi con la mensa bio)
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